提醒！5项食品接触材料新国标2024年9月6日全面执行

　　树脂、树脂共混物、塑料材料（各种塑料粒子、切片、母料、片材）、塑料制品、未硫化的热塑性弹性体材料及制品。也适用于

　　总迁移：对淀粉含量≥40%的淀粉基塑料，如果总迁移超过限量，增加三氯甲烷提取步骤。此步骤可提高总迁移的合格率。

　　欧盟将此项目称为“初级芳香胺迁移(简称PAA)”，欧盟的迁移限值也是不得检出，但是欧盟要求单项物质的检出限为0.002mg/kg，非常苛刻，尼龙厨具几乎每个月都会被通报此项目违规。有颜色的塑料、复合塑料和尼龙厨具类产品建议重点排查芳香胺的风险。

　　原料要求：新增对金属表面处理的要求；新增金属材料成分要求；删除不锈钢材料体型与用途的规定；增加基材与镀层成分和标识牌号或成分一致性要求；增加金属成分检测方法的条款。

　　理化指标：元素迁移量由不锈钢（5种）、其他金属（3种）变为杂质元素（4种）+合金元素（9种），检测标准统一为GB 31604.49。

　　其他技术要求：增加涂料、油墨和 (或)黏合剂的相关标准规定；新增镀锡薄钢板容器锡的限量要求：符合GB 2762规定。

　　其他：迁移实验新增重复使用制品试验要求；不锈钢和其他材质分别进行规定；删除特殊使用要求；修改标签标识描述。

　　理化指标：增加芳香族伯胺迁移总量要求，不得检出，检出限为0.01mg/kg。增加N-亚硝胺和N-亚硝胺可生成物迁移总量要求，不得检出，检出限分别为0.01mg/kg、0.1mg/kg。

　　其他技术要求：增加涂料、油墨和 (或)黏合剂等材料的食品接触用橡胶材料及制品，还应符合相应食品安全国家标准的规定。

　　新标将管控范围扩展到各类食品接触用复合材料及制品。复合材料是指，由不同材质或相同材质材料通过黏合、热熔或其他方式复合而成的两层或两层以上的食品接触材料及制品。常见的如淋膜纸杯、不粘锅（金属+涂层）、复合包装膜袋盒等。

　　理化指标：通用理化指标: 符合各层通用理化指标，其中总迁移量高锰酸钾消耗量、重金属 (以 Pb 计) 和脱色试验按直接接触层执行；其他理化指标:新增特定迁移限量等理化指标的规定，新增对涂料、油墨和(或)黏合剂的相关规定。

　　其他：迁移实验按 GB 31604.1和GB 5009.156 执行；标签标识符合GB 4806.1的规定；特殊要求：应按由外层到直接接触食品层的顺序标示各材质类别，以斜杠隔开，包括黏合剂、涂层和油墨等。产品信息中应标示特殊使用要求。

　　新标准适用于食品接触材料及制品用油墨及其形成的印刷油墨层，包括与油墨配套使用的光油。其他印刷品，如书报、信笺等所使用的油墨不属于本标准的管理范围，不需要符合本标准的要求。

　　根据是否与食品直接接触，油墨分为两类：“直接接触食品用油墨”（下文简称直接油墨）和“间接接触食品用油墨”（下文简称间接油墨）。

　　印刷油墨层理化指标：总迁移≤10mg/dm2，高锰酸钾消耗量≤10mg/kg，重金属（以Pb计）≤1mg/kg，芳香族伯胺迁移总量不得检出（检出限0.01mg/kg）。

　　原料要求：①应使用我国批准用于食品接触材料的基础原料。②添加剂应符合GB 9685及相关公告的要求。③不应使用基于铅，汞，镉，铬(VI)，砷，锑，硒元素或其化合物的着色剂，所用着色剂应符合GB 9685中对于着色剂纯度的要求。④可以使用直接油墨的原料和添加剂。