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今日导读：百草味发霉事件造事者被采取强制措施；江小白起诉东方甄选案将二次开庭；受霉菌污染 我国出口板栗被通报（2024年12月19日）
今日导读：市监局回应网红博主在菏泽喝羊汤事件；官方通报跟团游“团餐铁锅生锈”；网红面包店回应网曝黄牛脚踢面包盘（2024年12月18日）
今日导读：官方通报生猪屠宰黑窝点乱象；知名饭店回应298元套餐仅提供面包和水；打假博主质疑菏泽羊汤太白引争议 各方回应（2024年12月17日）
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2024年12月19日，据欧盟食品安全局（EFSA）消息，应欧盟委员会要求，欧盟动物饲料添加剂和产品（FEEDAP）研究小组就植物乳杆菌（Lactiplantibacillus plantarum）NCIMB 41028作为所有动物饲料添加剂的安全性和有效性发表科学意见。
2024年12月19日，据欧盟食品安全局（EFSA）消息，应欧盟委员会要求，欧盟动物饲料添加剂和产品（FEEDAP）研究小组就植物乳杆菌（Lactiplantibacillus plantarum）NCIMB 30148作为所有动物饲料添加剂的安全性和有效性发表科学意见。
2024年12月19日，欧盟食品安全局（EFSA）发布消息，欧盟食品安全局（EFSA）发布关于植物乳杆菌（Lactiplantibacillus plantarum）NCIMB 40027作为所有动物饲料添加剂的授权更新申请的评估。
近期，山西省市场监督管理局组织食品安全监督抽检，抽取餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂产品、糕点、罐头、酒类、粮食加工品、肉制品、乳制品、食用农产品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水产制品、水果...
随着国内消费者对乳品需求的不断增长，越来越多的企业开始涉足乳品进口业务。常见的进口食用乳品品类包括：巴氏杀菌乳、灭菌乳、调制乳、发酵乳、干酪及再制干酪、稀奶油、奶油、无水奶油、乳清粉及乳清蛋白粉等等。为保障进口乳品安全，海关根据我国有关法律法规和...
据美国食品药品监督管理局（FDA）消息，2024年12月18日，美国FDA发布召回通报称，Frito-Lay正在召回一款薯片，因为产品含未申报过敏原（牛奶）。
面包食用历史悠久，种类繁多。19世纪前，由于磨粉技术限制，普通民众只能食用小麦磨粉后直接制作的全麦面包。第二次工业革命后，新磨粉技术的发展，白面包逐渐取代全麦面包，成为主食。近年来，随着全民健康意识的增强和生活水平的提高，全麦面包作为全谷物食品的代...
2024年以来，宜春市各级市场监管部门深入落实上级决策部署，严格贯彻执行《中华人民共和国反食品浪费法》，将制止餐饮浪费作为食品安全监管的重要内容，积极营造“浪费可耻、节约为荣”社会氛围，依法纠正、查处多起餐饮浪费违法行为，现公布第四批典型案例。
为进一步督促餐饮服务单位落实食品安全主体责任，整治外卖行业乱象，近日，赣州市市场监管局蓉江新区分局针对网络供餐单位开展了专项执法检查，重点对网络热度高、点击量大的网络平台餐饮单位，特别是无堂食的外卖店进行监督检查，全面整治“外卖”行业乱象。
近日，蚌埠市市场监督管理局为安徽味多多餐饮管理有限公司发放载有“餐饮服务管理”经营项目的食品经营许可证。这是全市发放的首张“餐饮服务管理”类食品经营许可证。
为进一步规范外卖餐饮行业，营造全社会厉行节约、反对浪费的良好风尚，安庆市市场监管局紧紧围绕防范外卖餐饮浪费的重点、痛点、难点问题，推出四项措施，从源头上防范外卖餐饮浪费，规范外卖营销行为，守护人民群众“从指尖到舌尖”的安全。
为进一步保障食品安全，山东省市场监管局对保健食品、饼干、餐饮食品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、糕点、罐头、酒类、粮食加工品、肉制品、食品添加剂、食糖、食用农产品、食用油、油脂及其制品、薯类和膨化食品、水产制品、水果制品、速冻食品、调...
为进一步保障食品安全，山东省市场监管局对保健食品、饼干、餐饮食品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、糕点、罐头、酒类、粮食加工品、肉制品、食品添加剂、食糖、食用农产品、食用油、油脂及其制品、薯类和膨化食品、水产制品、水果制品、速冻食品、调...
近期，山西省市场监督管理局组织食品安全监督抽检，抽取餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂产品、糕点、罐头、酒类、粮食加工品、肉制品、乳制品、食用农产品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水产制品、水果...
本次监督抽检信息涉及6大类食品，包括：粮食加工品、食用农产品、薯类和膨化食品、速冻食品、蔬菜制品和餐饮食品，共计565批次，其中合格562批次，不合格3批次，本次抽检合格率99.47%。对上述抽检中发现的不合格样品，我委已要求相关区市场监督管理局和执法部门及时...
水产行业的年度盛会——第11届广州国际渔博会，即将于2025年9月11日至13日在广州广交会展馆举办！广州国际渔博会始终站在行业发展的前沿，紧密把握市场脉搏，不断推陈出新，引领行业风向。此次盛会，全球水产新品与干货将在此汇聚一堂，为您提供一个洞悉市场趋势、把...
依据《中华人民共和国种子法》、《非主要农作物品种登记办法》，决定对晋同薯7号等马铃薯、甘薯、谷子、高粱、大麦（青稞）、蚕豆、豌豆、油菜、花生、亚麻（胡麻）、向日葵、甘蔗、甜菜、大白菜、结球甘蓝、黄瓜、番茄、辣椒、茎瘤芥、西瓜、甜瓜、苹果、柑橘、香蕉...
10月份美国猪肉产量114.9万吨，同比增5.2%；1—10月猪肉产量1044.5万吨，同比增2.5%。
12月18日，重庆市市场监督管理局发布最新一期食品安全抽检情况的通告，检出27批次不合格食品，其中，有22批次不合格食品检出农兽药残留、食品添加剂使用、重金属污染问题。
为进一步保障食品安全，山东省市场监管局对保健食品、饼干、餐饮食品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、糕点、罐头、酒类、粮食加工品、肉制品、食品添加剂、食糖、食用农产品、食用油、油脂及其制品、薯类和膨化食品、水产制品、水果制品、速冻食品、调...
近期，山西省市场监督管理局组织食品安全监督抽检，抽取餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂产品、糕点、罐头、酒类、粮食加工品、肉制品、乳制品、食用农产品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水产制品、水果...
2024年12月18日，新加坡食品局（SFA）发布消息称，将恢复从我国山东省进口猪肉及猪肉产品。
随着冬至临近，汤圆、饺子、肉制品等食品开始热销，为全面落实“四个最严”要求，筑牢食品安全防线，确保冬至节日食品安全，近日，汕头市市场监管局组织开展冬至节前食品安全监管工作。
相约CBST2025。第十三届中国国际饮料工业科技展将于2025年3月5-7日在上海新国际博览中心N1-N4馆举行。面对行业新发展阶段，CBST2025将继续以创新的办展理念，海纳百川、融会贯通，致力于打造高效、务实的商贸合作交流平台，为推动产业升级、行业进步、市场繁荣做出新...
为进一步保障食品安全，山东省市场监管局对保健食品、饼干、餐饮食品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、糕点、罐头、酒类、粮食加工品、肉制品、食品添加剂、食糖、食用农产品、食用油、油脂及其制品、薯类和膨化食品、水产制品、水果制品、速冻食品、调...
近期，山西省市场监督管理局组织食品安全监督抽检，抽取餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂产品、糕点、罐头、酒类、粮食加工品、肉制品、乳制品、食用农产品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水产制品、水果...
近期，南阳市市场监督管理局严格落实食品安全“四个最严”要求，统一部署，开展扩大肉类产品专项整治成效行动，深度纠治肉类产品领域食品安全风险隐患和漠视侵害人民群众利益的突出问题。通过综合运用三种思维，循线深挖，追根溯源，严厉打击肉类产品违法犯罪，规范...
Anuga FoodTec Showcase食品包装、技术与服务特展将聚焦包装、食品安全和饮料技术，展示生产和加工链的完整性，以及在满足行业可持续发展目标的同时吸引消费者的前沿解决方案。 Anuga FoodTec Showcase将助力肉类及肉制品、调味品、方便食品、饮料（酒精与非酒精）四...
咖啡原产于非洲埃塞俄比亚高原，传说牧羊人卡尔迪偶然发现羊群食用一种红色浆果后异常兴奋，由此发现了咖啡。15世纪，咖啡向北穿过红海进入也门，开启全球之旅，并于晚清传入我国，现在已经成为普及大众的消费品。消费需求旺盛带动我国咖啡进口快速增长，近5年咖啡及...
为全力防范散装白酒食品安全隐患，护航2025年元旦、春节期间全县的散装白酒质量安全，县市场监管局组织各乡镇（街道）监管所所长召开了散装白酒和农村集体聚餐（宴席）专项整治推进会，要求对全县辖区内的散装白酒小作坊、家庭自酿酒情况进行全覆盖、无死角的拉网式...
十点播报 《2024中国白酒产业发展年度报告》发布 洋河获京东金榜年度国货金奖 青啤即时零售增长超26%。
2024年12月18日，欧盟食品安全局就一种食品酶β-呋喃果糖苷酶（β-fructofuranosidase）的安全性评价发布意见。
为进一步规范酒类市场经营秩序，保护消费者合法权益，严厉打击制售“酒”违法违规行为，自2024年4月以来，哈密市市场监督管理局持续开展“酒”清源打链专项整治行动。
本期“月月十九查酒”，市食安办组织监管人员和媒体记者突击检查海沧区酒类产品销售单位检查结果究竟如何？一起来看看吧
为进一步保障食品安全，山东省市场监管局对保健食品、饼干、餐饮食品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、糕点、罐头、酒类、粮食加工品、肉制品、食品添加剂、食糖、食用农产品、食用油、油脂及其制品、薯类和膨化食品、水产制品、水果制品、速冻食品、调...
为进一步保障食品安全，山东省市场监管局对保健食品、饼干、餐饮食品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、糕点、罐头、酒类、粮食加工品、肉制品、食品添加剂、食糖、食用农产品、食用油、油脂及其制品、薯类和膨化食品、水产制品、水果制品、速冻食品、调...
近期，山西省市场监督管理局组织食品安全监督抽检，抽取餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂产品、糕点、罐头、酒类、粮食加工品、肉制品、乳制品、食用农产品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水产制品、水果...
水产行业的年度盛会——第11届广州国际渔博会，即将于2025年9月11日至13日在广州广交会展馆举办！广州国际渔博会始终站在行业发展的前沿，紧密把握市场脉搏，不断推陈出新，引领行业风向。此次盛会，全球水产新品与干货将在此汇聚一堂，为您提供一个洞悉市场趋势、把...
截至2024年11月，越南虾出口总额接近36亿美元，同比增长22%，主要出口市场均实现强劲增长。其中，中国及中国香港市场表现尤为突出，出口额达到7.61亿美元，同比增长34%，超过美国，成为越南虾产品的最大进口市场。对中国春节消费需求增长的预期是这一趋势的主要驱动...
2024年11月至12月初，越南巴沙鱼养殖场价格持续攀升。最新数据显示，巴沙鱼苗和成鱼价格均达到年度高位，反映了市场需求与供应动态的深刻变化。
为进一步保障食品安全，山东省市场监管局对保健食品、饼干、餐饮食品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、糕点、罐头、酒类、粮食加工品、肉制品、食品添加剂、食糖、食用农产品、食用油、油脂及其制品、薯类和膨化食品、水产制品、水果制品、速冻食品、调...
近日，桂林市市场监管局副局长蒋以宏率队前往临桂区会仙镇，对当地板鸭产业发展情况开展深入调研，进一步了解会仙板鸭产业的发展现状，强化食品安全监管，推动地方特色食品产业高质量和可持续发展。临桂区市场监管局、会仙镇相关负责人参加调研。
香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）十二月十九日宣布，因应世界动物卫生组织通报，指韩国部分地区爆发高致病性H5N1禽流感，中心即时指示业界暂停从有关地区进口禽肉及禽类产品（包括禽蛋），以保障本港公众健康。
了解肉类产品标签的信息和意义，对于保证消费的安全至关重要。在危地马拉，食品标签受到专门法规的监管，旨在保护公众健康和确保产品质量。近日，相关专家介绍了解读肉类产品标签内容的方法，并强调了其重要性。
2024年12月18日，国家市场监督管理总局食品审评中心更新了保健食品批件(决定书)待领取信息，涉及10个产品。
香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）十二月十八日宣布，因应世界动物卫生组织通报，指德国下萨克森州斯塔德区爆发高致病性H5N1禽流感，中心即时指示业界暂停从该地区进口禽肉及禽类产品（包括禽蛋），以保障本港公众健康。
2024年12月19日，据欧盟食品安全局（EFSA）消息，应欧盟委员会要求，欧盟动物饲料添加剂和产品（FEEDAP）研究小组就鼠尾草油（sage oil）作为所有动物饲料添加剂的安全性和有效性发表科学意见。
2024年12月19日，据欧盟食品安全局（EFSA）消息，应欧盟委员会要求，欧盟动物饲料添加剂和产品（FEEDAP）研究小组就植物乳杆菌（Lactiplantibacillus plantarum）NCIMB 41028作为所有动物饲料添加剂的安全性和有效性发表科学意见。
2024年12月19日，据欧盟食品安全局（EFSA）消息，应欧盟委员会要求，欧盟动物饲料添加剂和产品（FEEDAP）研究小组就植物乳杆菌（Lactiplantibacillus plantarum）NCIMB 30148作为所有动物饲料添加剂的安全性和有效性发表科学意见。
2024年12月19日，欧盟食品安全局（EFSA）发布消息，欧盟食品安全局（EFSA）发布关于植物乳杆菌（Lactiplantibacillus plantarum）NCIMB 40027作为所有动物饲料添加剂的授权更新申请的评估。
2024年12月18日，欧盟食品安全局就一种食品酶β-呋喃果糖苷酶（β-fructofuranosidase）的安全性评价发布意见。
2024年12月18日，欧盟食品安全局就一种食品酶三酰甘油脂肪酶（triacylglycerol lipase）的安全性评价发布意见。
2024年12月19日热点信息：百草味发霉事件造事者被采取强制措施；江小白起诉东方甄选案将二次开庭；煌上煌终止筹划收购展翠食品；王思聪计划明年要开100家牛排店；日本通报我国出口花生米和生鲜圆葱等产品不合格；我国3家企业被列入FDA红名单，涉及产品有枸杞和苹果苏...
2024年12月17日，台湾食药署发布边境查验不合格食品名单显示，日本一批次咖哩粉检出农药残留超标。
据日本厚生劳动省消息，近日，日本厚生劳动省更新输日食品违反日本食品卫生法情况通报，通报显示我国8批次食品不合格。
2024年11月29日，日本消费者厅公布了转基因玉米DP915635和转基因转谷氨酰胺酶通过食品安全审查。
香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）十二月十九日宣布，因应世界动物卫生组织通报，指韩国部分地区爆发高致病性H5N1禽流感，中心即时指示业界暂停从有关地区进口禽肉及禽类产品（包括禽蛋），以保障本港公众健康。
2024年12月17日，台湾食药署发布边境查验不合格食品名单显示，韩国一批次饼干棒非法添加着色剂。
根据俄罗斯渔业协会（FSA）发布的数据，2024年前九个月，俄罗斯在全球鱼粉出口市场的份额达到5.5%，较去年的4.3%有所上升，跻身全球五大鱼粉出口国之一。期间，俄罗斯共出口了13.3万吨鱼粉，主要出口目的地为韩国、中国和白俄罗斯。
来自SeafoodMedia消息，韩国11月份从挪威进口海产品5699吨，较2023年同期的5337吨，同比增加7%。
10月份美国猪肉产量114.9万吨，同比增5.2%；1—10月猪肉产量1044.5万吨，同比增2.5%。
世界农化网中文网报道：近日，美国农业技术公司Cibus宣布与RTDC Corporation Limited和Albaugh LLC达成合作，共同推进Cibus的HT-3特性在美国稻农中的商业化应用，该特性通过烯草酮产品提供杂草管理解决方案。Albaugh作为全球作物保护的领军企业，其市场开发和除草剂...
截至2024年11月，越南虾出口总额接近36亿美元，同比增长22%，主要出口市场均实现强劲增长。其中，中国及中国香港市场表现尤为突出，出口额达到7.61亿美元，同比增长34%，超过美国，成为越南虾产品的最大进口市场。对中国春节消费需求增长的预期是这一趋势的主要驱动...
据美国食品药品监督管理局（FDA）消息，2024年12月18日，美国FDA发布召回通报称，Frito-Lay正在召回一款薯片，因为产品含未申报过敏原（牛奶）。
近日，美国FDA网站更新了进口预警措施（import alert），其中，对我国3家企业的相关产品实施了自动扣留。
据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2024年12月19日，挪威通过RASFF通报加拿大出口龙虾不合格。
外媒12月15日消息：截至2024年12月13日当周，全球油籽价格互有涨跌，其中欧盟和加拿大油菜籽价格上涨，因产量下调，德国河流事故影响油菜籽交割；芝加哥大豆期货三周来首次下跌，反映出南美产量前景预期乐观。市场将继续关注南美天气以及下个月即将上任的特朗普政府...
香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）十二月十三日呼吁市民不要食用数款加拿大进口的预先包装燕麦条，因为有关产品可能含有金属碎片。业界如持有受影响批次的产品，应立即停止使用或出售。
2024年12月9日，加拿大卫生部修订部分豆类食品中异恶草松（Clomazone）的最大残留量。
世界农化网中文网报道： 以色列大型菌根菌接种剂生产商格沃科，近日宣布其 Rootella L 获得了加拿大的登记。该产品是一款成本效益佳，高浓度液体制剂，用于提高作物产量，改善土壤健康状况。这是该公司今年战略性扩张加拿大市场后，取得的里程碑式的发展。
来自SeafoodSource消息，当选美国总统唐纳德·特朗普于11月25日提议对来自加拿大、墨西哥和中国的所有商品大幅提高关税，此举将影响美国五分之一的海鲜进口额。
2024年12月11日，澳大利亚联邦公报网站发布F2024L01580号公告，修订澳新食品标准法典 附表 20 食品中农药的最大残留量。
外媒12月15日消息：2024年第49周法国小麦现货价格继续上涨，因为欧元疲软。美国农业部调低美国小麦库存预期，市场预期俄罗斯小麦出口将会放慢，对欧洲小麦构成支持；但是黑海小麦报价依然咄咄逼人，南半球（阿根廷和澳大利亚）正在收获的小麦有望丰收，限制了欧洲小...
外媒12月15日消息：截至2024年12月13日当周，全球小麦价格大多上涨，反映出目前全球小麦供需前景趋紧，主要因为头号出口国俄罗斯将在未来几个月里逐步放慢小麦出口。不过目前南半球（阿根廷和澳大利亚）小麦收获正在展开，产量前景乐观，限制了小麦价格的反弹欲望。
2024年12月9日，商务部据澳大利亚农业、林业和渔业部（DAFF）2024年12月3日消息，当天DAFF发布2024年286号通知，拟对在库进口食品样品检验后管理活动征收费用。
2024年12月5日，澳大利亚联邦公报发布F2024L01579号通告，拟修订部分食品中四环素（Tetracycline）等兽药的最大残留限量。
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